Ingrédients:

300 g de brocoli (tiges et fleurs)

1 poivron rouge

1 pomme Golden

1 cuillère à café de Miel

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

1 cuillère à café de moutarde

1 cuillère à soupe de vinaigre de cidre (ou de jus de citron)

 

Préparation:

Versez tous les ingrédients dans le bol du thermomix et mixez pendant 5 secondes à vitesse 5. Mettez au frais pendant au moins une heure avant de servir.